En tu próxima visita a Unión Hidalgo, no
dejes de acudir al Mercadito de la Estación que proporciona
servicio por la mañana desde las 7:00am (horario
del pueblo). Encontrarás gran surtido de guisos típicos,
pescado fresco, camarón, pescado horneado, queso
(seco, fresco, oreado), dulces, pan, totopos, etc. De paso
podrás comer unas ricas empanadas con leche arroz
ó si gustas con agua de horchata.
Por la tarde-noche podrás visitar el mercado del
centro con menos puestos ocupados pero en donde también
encontrarás quesos en toda su variedad, pan caliente,
pescado horneado, camarón, ciruelas curados, tamales
¡Que rico! de carne, de res o de pollo, totopos, memelas,
etc.
Si así lo deseas podrás comer ricos tacos
de cabeza de res o las tradicionales garnachas en las cenadurías
de enfrente.
